雲湯まんじゅう

特徴

雲湯温泉の蒸気で蒸し上げる、茶色い皮のまんじゅうです。皮に黒糖が混ざり、ほんのり甘く、中のこしあんは控えめです。

食べ方

蒸したては、手に持つと熱いほどで、皮がもっちりしています。温泉街の入口で、紙に包んで渡されます。川沿いのベンチに座り、湯上がりの体に温かいまんじゅうを食べるのが定番です。

買い方

1個120円から買えます。10個入りの箱は1,200円で、日持ちは常温で3日ほど。冷めたものは、蒸し器か電子レンジで30秒温めると、蒸したてに近くなります。

売り切れ

昼過ぎに売り切れる日があります。湯の川通りを歩く前に、先に1個買っておくと確実です。